よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ10選！

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よもぎ餅はおいしいですが、実はよもぎ餅をさらにおいしく食べれる色んなアレンジレシピもあるんです。

そこでここではよもぎ餅のおすすめアレンジレシピ、また冷凍したよもぎ餅の食べ方やよもぎ餅の保存方法や賞味期限などを説明します。

よもぎ餅の食べ方！おすすめアレンジレシピ①よもぎ餅ぜんざい

ここでは、普通のよもぎ餅の食べ方に飽きてしまった人の為の、ちょっと一工夫を入れたおすすめのアレンジレシピを紹介します。

ちなみによもぎ餅には餡入りと餡なしがありますが、これから紹介するレシピはどちらでもOKです。

 

まずおすすめは「ぜんざいにして食べる」食べ方です。

スープ状にする事で食べやすくなりますし、体も温まりますよ。

 

材料

 

作り方

 

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ②よもぎ餅ドーナッツ

あんドーナッツならぬよもぎ餅ドーナッツもとってもおいしいですよ。

 

材料

 

作り方

 

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ③揚げよもぎ餅

よもぎ餅を油でカラっと揚げると普通に食べるのはまた違った触感になります。

外はカリカリ、中はふわふわしておいしいですよ。

 

材料

 

作り方

 

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ④あん餅雑煮

「雑煮にあんこ餅は合わないんじゃないか」と思われがちですが、香川県では郷土料理として親しまれている料理です。

甘いあんこと白みそとの相性が抜群なので、ぜひ作ってみてください。

 

材料

 

作り方

 

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ⑤よもぎ餅の砂糖醤油かけ

ノーマルのお餅を食べる時によくつける砂糖醤油ですが、実はよもぎ餅とも相性が良いんです。

砂糖も醤油に家にある材料なので、料理になれていない子供とちょっと手を加えてみるという時にもおすすめのレシピです。

 

材料

 

作り方

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ⑥メープルシロップかけ

こちらは工程がかなり簡単なよもぎ餅のアレンジレシピです。

和風のよもぎ餅と洋風のメープルシロップは合わないんじゃ？と思うかもしれませんがよもぎ餅にメープルシロップをかけるとコーヒーと合う洋菓子風の味わいになります。

 

材料

 

作り方

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よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ⑦よもぎ餅のチーズかけ

メープルシロップと合うという事は、同じく洋風のチーズとも相性は抜群です。

いつも食べている味とはまた違った風合いになりますので、よもぎ餅をおいしく食べる事ができますよ。

 

材料

 

作り方

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ⑧よもぎ餅のきなこかけ

よもぎ餅にきな粉をかけて、贅沢風にしてもおいしいですよ。

 

材料

 

作り方

 

※一度お湯にくぐらせる事で、★の粉が付着しやすくなります。

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ⑨よもぎ餅のみたらしかけ

お店で売っているイメージしかない人もいますが、実はみたらしあんは家にある材料で簡単に作れてしまうんです。

よもぎ餅とみたらしあんも相性抜群なので、ぜひ作ってみてください。

 

材料

 

作り方

 

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

よもぎ餅の食べ方！アレンジレシピ⑩よもぎ餅入りパン

最後に、これはHB（ホームベーカリー）がある人向けですが、よもぎ餅を使ったよもぎ餅入りパンの作り方を紹介します。

 

材料

 

作り方

 

詳しいレシピはこちらにも書いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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よもぎ餅の賞味期限は？

よもぎ餅はこんな風に色んな食べ方があります。

ですからとりあえずよもぎ餅を保存して、上記で書いたような材料がそろってから食べるというのも手です。

 

では、よもぎ餅の賞味期限はどれくらいなのでしょうか。

あまり意識していないかもしれませんが、よもぎ餅はケーキなどと同じ生菓子になります。

ですから早いものだと半日、長いものでも3日ほどしか賞味期限はありません。

 

よもぎ餅は和菓子ですが、同じ和菓子でもおせんべいや羊羹は賞味期限が長いのでついついよもぎ餅も同じ部類だと思いがちです。

ですが実際はケーキやシュークリームと同じくらい傷みやすく繊細な食品ですので注意が必要です。

よもぎ餅の保存方法は？

よもぎ餅の賞味期限はかなり短いという事が分かりました。

 

では、そんなよもぎ餅はどうやって保存したらよいのでしょうか。

ここではよもぎ餅の保存方法について説明します。

 

・常温保存

常温保存は商品によってはできなくはないですが、上記でも説明した通りよもぎ餅は生菓子なので、できるだけやめておいたほうがいいでしょう。

常温保存だと傷みやすく、特に夏などは半日で悪くなる事もあります。

 

・冷蔵保存の方法

冷蔵保存はできます。

方法は以下の通りです。

 

 

ただよもぎ餅は傷みやすく、冷蔵庫だと3日ほどしか持ちません。

冷蔵庫に入れた場合は、それで安心せず早めに食べる事を心がけましょう。

 

・冷凍保存の方法（おすすめ）

冷凍保存はできますし、よもぎ餅の保存方法としては一番おすすめです。

方法は以下の通りです。

 

 

よもぎ餅は空気に触れると固くなっておいしくなくなってしまうので、冷蔵・冷凍どちらでも、「空気から遮断させる」のがポイントになります。

冷凍すると賞味期限がぐーんと伸び、3カ月ほど持たせる事ができます。

冷蔵保存では悪くなるのが早いので、よもぎ餅はできれば冷凍保存がおすすめです。

 

・おいしいよもぎ餅を食べてみよう♪

 

こちらは餡にもよもぎを使った和歌山県産のよもぎ餅になります。

よもぎと言えば草風味が特徴ですが、こちらは正によもぎ三昧なのでより自然を強く感じる事ができるおいしいよもぎ餅です。

ぜひ試してみてください。

冷凍したよもぎ餅の食べ方は？解凍方法を解説！

では、冷凍したよもぎ餅はどうやって解凍すればいいのでしょうか。

冷凍したよもぎ餅を解凍するにはいくつか方法があります。

 

・自然解凍

よもぎ餅を解凍する場合は、自然解凍が一番一般的です。

 

よもぎ餅を自然解凍する場合は冷凍庫から出してラップを取り、常温で放置します。

その時の室温にもよりますが、だいたい30分～1時間ほどで解凍できます。

また電子レンジで1分ほど加熱させてから自然解凍させると、それよりも早く解凍できます。

 

・電子レンジ

電子レンジで解凍する場合はまずよもぎ餅を裸にし、さっと水にくぐらせます。

その後耐熱皿に乗せ、上からラップをかぶせます。

 

よもぎ餅1個につき600wで10秒～20秒、電子レンジをかけてください。

一度扉をあけて中を確認し、まだのようなら少しずつかけてみてください。

 

・蒸し器で蒸す

少し手間ですが、蒸し器で蒸す解凍方法だとよもぎ餅はつきたての食感になります。

冷凍肉まんと同じ要領で蒸すと、うまく蒸す事ができますよ。

 

こちらはすでにある鍋にセットするだけで簡単に蒸し器が作れる調理器具です。

蒸し器というとかなり大きくて台所を圧迫してしまうのがデメリットなのですが、こちらならコンパクトなので邪魔になりません。

よもぎ餅の解凍だけでなく温野菜なども作れるので、ぜひ使ってみてくださいね。

よもぎ餅にカビが！食べれる？

上記でも説明した通り、よもぎ餅はケーキやシュークリームなどと同じ生菓子の1つです。

ですから傷みやすく、うっかりしているとすぐにカビが生えます。

 

よもぎ餅は見た目が緑なのでカビが生えているのが見にくいですが、カビが生えたよもぎ餅を食べてしまうと高確率でお腹を壊します。

もし冷凍保存以外の方法でよもぎ餅を保存している場合は、よもぎ餅に見た目にこだわらず

買って3日以上過ぎたよもぎ餅は思い切って捨てるのがおすすめです。

まとめ

よもぎ餅はそのまま食べるだけでなく、色んなアレンジした食べ方があります。

 

ここではそんなよもぎ餅をのアレンジレシピを色々と紹介したので、普通の食べ方に飽きた人はぜひ参考にしてくださいね。

 

またよもぎ餅は生菓子で傷みやすいので、残ったら早めに保存するようにしましょう。