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爽やかな酸味とジューシーさがたまらなく美味しい、グレープフルーツ。
四季を問わず手軽に入手できることもあって、人気の果物ですよね!
グレープフルーツはヘルシーなイメージなので、たくさん食べたい!・・ところですが、実はグレープフルーツは食べ過ぎに注意が必要なのだとか!
今回はグレープフルーツについて徹底調査!
・グレープフルーツを食べ過ぎると腹痛・下痢になるのか
・グレープフルーツを食べ過ぎると胃痛になるのか
・グレープフルーツを食べ過ぎると太るのか
・グレープフルーツを食べ過ぎると歯に悪いのか
・グレープフルーツを食べ過ぎるとカリウムの過剰摂取になるのか
・グレープフルーツを食べ過ぎると乳がんになるのか
・グレープフルーツ1個は食べ過ぎなのか、適量とは
・グレープフルーツの食べ方
・グレープフルーツの栄養や効果
・グレープフルーツはダイエットに効果的なのか
・食べ過ぎた後にもグレープフルーツは効果的なのか
・グレープフルーツと良い食べ合わせ・悪い食べ合わせ
・グレープフルーツの薄皮は食べれるのか
などを解説していきたいと思います。
グレープフルーツを食べ過ぎるとどうなる?
一緒に見ていきましょう!
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Contents
- 1 グレープフルーツを食べ過ぎると腹痛・下痢になる?
- 2 グレープフルーツを食べ過ぎると胃痛になる?
- 3 グレープフルーツを食べ過ぎると太る?
- 4 グレープフルーツの食べ過ぎは歯に悪い?
- 5 グレープフルーツを食べ過ぎるとカリウムの過剰摂取になる?
- 6 グレープフルーツを食べ過ぎると乳がんになる?
- 7 グレープフルーツ1個は食べ過ぎ?適量は?
- 8 グレープフルーツの食べ方は?
- 9 グレープフルーツの栄養や効果は?
- 10 グレープフルールはダイエットに効果的!
- 11 食べ過ぎた後にもグレープフルーツは効果的!
- 12 グレープフルーツと良い食べ合わせ・悪い食べ合わせ!
- 13 グレープフルーツの薄皮は食べれる?
- 14 グレープフルーツを食べ過ぎるとどうなる?適量や食べ方も解説のまとめ
グレープフルーツを食べ過ぎると腹痛・下痢になる?
グレープフルーツを食べ過ぎると、腹痛や下痢になる可能性があると言われています。
特にもともとお腹が弱くて、腹痛や下痢が頻繁に起こる方は、グレープフルーツの食べ過ぎには要注意!
お腹が弱い方には体質上
・オリゴ糖
・2糖類
・単糖類
・発酵性
・ポリオール
などを含む炭水化物を摂取することで、腹痛や下痢を引き起こすことがあり、グレープフルーツには、これらが含まれているからです。
普段から「お腹があまり丈夫ではない」という方は、グレープフルーツを食べる際は、お腹の様子見ながら食べるのが◎!
食べ過ぎには注意をするようにしましょう。
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グレープフルーツを食べ過ぎると胃痛になる?
グレープフルーツを食べ過ぎると、グレープフルーツの酸味「クエン酸」によって、胃痛になる可能性もあります。
クエン酸の酸性の成分が胃の粘膜を荒らすことにより、胃酸の分泌が増えて胃壁にダメージを与えてしまうからです。
普段からよく胃が痛む傾向にある方は、ご自身の胃酸で胃壁が荒れ胃痛が起こっていることが多いのですが、グレープフルーツの酸によりさらに胃壁に刺激を与えてしまう可能性があります。
グレープフルーツの酸は胃酸に比べると威力は弱いと言われていますが、胃が弱い方や胃が疲れている時は、グレープフルーツの食べ過ぎには注意をするようにしましょう。
また、
一説では「二日酔いにグレープフーツが良い」と言われていますが、これはウソ!
グレープフルーツの酸により胃酸過多になってしまう為、かえって吐き気やむかつきを引き起こすこともあるようですよ。
グレープフルーツを食べ過ぎると太る?
グレープフルーツ100gあたりのカロリーや糖質は
・カロリー:38キロカロリー
・糖質:9g
になります。
グレープフルーツ1個(可食部約210g)のカロリーや糖質を見ても
・カロリー:80キロカロリー
・糖質:18.9g
と、非常に低め。
果物には果糖が含まれている為「食べ過ぎると太る」とも、言われています。
例えば他の果物は?というと
りんご(100gあたり)
・カロリー:54キロカロリー
・糖質:13.1g
バナナ(100gあたり)
・カロリー:86キロカロリー
・糖質:21.4g
と、やや高めになりますが、グレープフルーツの場合はカロリーや糖質も低く、GI値も低めになることから太る心配は少なく、後の項目で詳しく解説しますが「グレープフルーツはダイエット向きの食品」とも言われています。
ただし
- グレープフルーツが酸っぱいからと、砂糖を掛けて食べる
- グレープフルーツは腹持ちが悪いからと、追加で何かを食べてしまう
場合は太る原因に繋がるので注意をしてくださいね。
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グレープフルーツの食べ過ぎは歯に悪い?
グレープフルーツの食べ過ぎは、歯のエナメル質を溶かしてしまう可能性があります。
原因はグレープフルーツの「酸」。
歯のエナメル質は、長時間&繰り返しグレープフルーツの強い酸に触れると溶けてしまい、これを「酸蝕歯(さんしょくし)」と、言います。
特に小さなお子さんは、エナメル質が未成熟なので注意が必要です。
酸蝕歯になってエナメル質が溶けると
1、歯が柔らかくなる
2、歯がもろくなる
3、知覚過敏になる
などになります。
酸蝕歯は同じ食べ過ぎでも一気に食べる分には、それほど心配はいらないのですが、少しずつ長時間かけて食べ過ぎてしまうと起こることがあるそうです。
対策としては
- 長い時間をかけてグレープフルーツを食べない(1日1回、または間隔をあけて回数を決める)
- グレープフルーツを食べた後は歯磨きやうがいをする
ことを心掛けるのがおすすめですよ。
グレープフルーツを食べ過ぎるとカリウムの過剰摂取になる?
グレープフルーツ1個には、カリウムが300mg含まれている為、グレープフルーツを食べ過ぎるとカリウムの過剰摂取に繋がる可能性があります。
カリウムは、通常の食事をしている分には過剰に摂取する恐れはないことから、カリウム摂取量の上限は設けられていませんが、1日のカリウムの摂取量の目安は「成人で約2000mg」とされています。
カリウムは過剰に摂取することで「副腎疲労」を起こして
・倦怠感
・手指、唇のしびれ
・だるさ
・口のこわばり
・不整脈(重篤の場合)
などが起こる可能性があります。
特に腎臓が弱い方は、主治医と相談する必要があります。
また、サプリメントでカリウムを摂取している方は食べ過ぎには注意をしましょう。
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グレープフルーツを食べ過ぎると乳がんになる?
グレープフルーツを食べ過ぎることで、乳がんのリスクが高まるとも言われています。
海外の調査によると
・グレープフルーツ
・赤身の肉
・乳製品
をよく食べる人は乳がんにかかるリスクが高まるとされているのですが、これは科学的に証明をされたわけではなく、まだ検証段階になるそうです。
また、病院のホームページには、
グレープフルーツについては、エストロゲンの代謝阻害作用があり、閉経後の女性が毎日1/4個摂取することで乳がんリスクが1.3倍になるという報告もあります。
と、記載されていました。
グレープフルーツばかりを過剰に食べ過ぎてしまうのは、注意が必要なのかもしれませんよね。
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グレープフルーツ1個は食べ過ぎ?適量は?
食べ過ぎに注意が必要なグレープフルーツですが、どのくらいが適量になるのでしょうか。
1日に1個は食べ過ぎ?
この答えは「グレープフルーツは1日半分から1個までが適量」と、言われています。
グレープフルーツのビタミンCの含有量から見てみると、グレープフルーツ1個(可食部210g)には約75.6mgのビタミンCが含まれています。
成人の1日のビタミンCの目標摂取量は100mgとされていますので、グレープフルーツ1個で約7割のビタミンCが摂取できることになります。
ビタミンCは他の食事からも摂取することもありますから、グレープフルーツは1日に1個までが適量と言えます。
また、小さなお子さんは半分までにしておくのが◎!
様子を見ながら食べ過ぎには注意をするようにしましょう。
妊娠中の場合の適量は?
そもそも妊娠中の方がグレープフルーツを食べていいのかというと、食べてもOK!
やはり、1日1個までが適量となりますから、それ以上は食べないようにしましょう。
グレープフルーツには
・ビタミンC(免疫力アップ)
・クエン酸(疲労回復)
・ナリギン(免疫力アップ)
など、妊娠中の方にも嬉しい効果がたっぷり含まれています。
また、グレープフルーツには「葉酸」も含まれているので、妊娠中の方にはおすすめしたい果物です。
爽やかな酸味のグレープフルーツは、妊娠中でつわりがひどい時でも食べやすいかもしれませんよね。
ただ、輸入品のグレープフルーツには防カビ剤が使われています。
防カビ剤は食品添加物として定められているものなので、防カビ剤を使用している食品を食べても心配ないとされていますが、食べる際はよく洗うと安心ですよ。
グレープフルーツの食べ方は?
続いて紹介するのは、グレープフルーツの食べ方!
私はいつも半分にカットしたグレープフルーツを、こちらのようなスプーンで
食べています。
実が取りやすいスプーン、その名も「グレープフルーツスプーン」です!
簡単にグレープフルーツの実がポロッと取れるとても便利なスプーンになるのですが、実はこの食べ方以外にも、いくつかグレープフルーツの食べ方があるようです。
しかもとっても簡単!
グレープフルーツの美味しい&簡単な食べ方を紹介していきますね。
グレープフルーツの食べ方①
1、上下の両端を切り落とす
2、半分にカットする
3、皮と実の間に包丁を入れて切り離す
4、わたを取りながら食べやすい大きさにカットする
きれいでオシャレなグレープフルーツの完成です♪
グレープフルーツの食べ方②
1、上下の両端を切り落とす
2、包丁で皮を剥く
3、房が分かれているところに沿って半分にカットする
4、薄皮を手でめくりながら実をはがすように取っていく
薄皮が気になる方におすすめの食べ方です。
皮と実の間に包丁を入れて切り離しても綺麗に取れますよ♪
グレープフルーツの食べ方③
1、沸騰したお湯にグレープフルーツを入れる
2、フタをして3分程茹でる
3、水で1分程冷やす
4、皮を剥く
グレープフルーツを茹でて水に浸けておくことで、固い皮がすんなり剥けちゃうのです!薄皮も綺麗に剥ける驚きの食べ方です!
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グレープフルーツの栄養や効果は?
グレープフルーツには
・ビタミンC
・カリウム
・ポリフェノール(ナリギン)
・ヌートカトンとリモネン
・イノシトール
・葉酸
・クエン酸
などが主に含まれています。
これらの栄養にどのような嬉しい効果があるのか、ひとつずつ見ていきましょう。
ビタミンC
美容には欠かせないビタミンC!
・シミやシワの予防
・コラーゲンの生成をサポート
・アンチエイジング効果
・免疫力アップ
・活性酸素の抑制
・風邪予防
・抗ストレス効果
・血管の強化
などが期待できます。
カリウム
体内の塩分や水分を調節してくれるカリウムは
・血圧の降圧効果
・むくみ解消
・糖の代謝を促進
・心臓や筋肉の正常の収縮をサポート
などの効果が期待出来ます。
ポリフェノール(ナリギン)
苦み成分の元で果肉近辺に含まれているナリギンには
・血中の脂肪酸を分解する
・アレルギー症状の緩和
・免疫力アップ
などの効果があると言われています。
ヌートカトンとリモネン
ヌートカトンとリモネンはグレープフルーツの香り成分になり
・脂肪燃焼効果
・発がん性物質の排出(リモネン)
などの効果があります。
イノシトール
ビタミンBの一種であるイノシトールは
・悪玉コレステロールの減少
・抗酸化物質を抑える
・肝臓脂肪の代謝促進
・動脈硬化予防
・高血圧予防
・セレトニン異常によるうつ病やパニック障害の改善
・高脂血症の改善
などに効果があると言われています。
葉酸
妊婦さんに大事な栄養、葉酸には
・貧血予防
・造血作用
・細胞分裂、DNAの合成
・ホモシステインの分解や排出
などに効果があります。
クエン酸
グレープフルーツの酸味の要因であるクエン酸には
・疲労回復
・乳酸の増加の抑制
・ミネラルの吸収促進
・肝機能の改善
などの効果が期待出来ます。
グレープフルーツのルビーにはリコピンも含まれている!
赤い実の品種「ルビー」には、嬉しい栄養リコピンも含まれています。
リコピンには体内でビタミンAに変化し
・皮膚や粘膜を強化
・血流の改善
・紫外線予防
などの効果があると言われています。
血流が改善されることで肥満の予防にも繋がるのだとか!
そんな嬉しいグレープフルールのルビーこちらでゲットできますよ♪
南アフリカ産のグレープフルーツ「ルビー」になります!
濃い甘さとほのかな酸味を引き立てるような苦み・・美味しさのバランスがバッチリなグレープフルーツです。
果汁が多くて果肉が締まっているのもこちらのグレープフルーツの特徴!
美味しくて栄養たっぷりのグレープフルーツをぜひ堪能してくださいね♪
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グレープフルールはダイエットに効果的!
栄養や効能がたっぷりのグレープフルーツですが、ダイエットにも効果的だと言われています。
具体的にグレープフルーツの何がダイエットに効果的なのかというと
・ナリギン:食欲抑制効果
・食物繊維(ペクチン):血糖値の上昇の緩和、便秘解消
・ヌートカトンとリモネン:脂肪燃焼効果、ストレス軽減効果
・ビタミンB1:糖質の代謝を促進
・カリウム:むくみ改善効果
・リモネン:血流促進、新陳代謝を活発、リラックス効果
などが、ダイエットに効果的だと言われています。
グレープフルーツダイエットの方法は?
グレープフルーツダイエットの方法はとても簡単で
「1日3食の食事の前に、グレープフルーツを1/3個ずつ食べる」
でOK!
合計1個のグレープフルーツになるので適量内にもおさまっていますよね。
薄皮なども食べてよく噛んで食べると、より効果があるようですよ。
グレープフルーツの香りもダイエットに効果がある?
実は、グレープフルーツのダイエット効果はグレープフルーツを食べるだけでなく「香り」を嗅ぐことでも効果が得られるのです!
先の栄養や効能でも見てきた「ヌートカトン」は、グレープフルーツの皮に多く含まれているのですが、このヌートカトンの香りを嗅ぐと
「交感神経が活発になり、体内で脂肪燃焼効果があるタンパク質が作られる」
と、言われているのです。
また、グレープフルーツの香りはリラックス効果もある為、ダイエット中のイライラを抑制し、ダイエットが成功しやすくなるのだとか!
そんなグレープフルーツの香りは、アロマオイルの精油でもOK!
おすすめの精油がこちらになります。
グレープフルーツ「ホワイト」のアロマオイル精油になります。
ヌートカトンはグレープフルーツでも特に「ホワイト」に多く含まれています。
アロマランプなどで焚いてもいいですが、ティッシュなどに一滴垂らして、香りを嗅ぐだけでも効果が期待できるはずですよ。
食べ過ぎた後にもグレープフルーツは効果的!
「つい、食べ過ぎてしまった・・」そんな時に、グレープフルーツは「食べ過ぎ」を帳消しにしてくれる威力があると言われています。
グレープフルーツって、すごいですよね!
具体的にはグレープフルーツの
・ビタミンB1:糖質の代謝を促進
・カリウム:むくみ改善、体内の水分や塩分の調節や排出
・食物繊維:老廃物の排出
などにその効果があり、食べた物は約半日~2,3日程で脂肪となる為、体に蓄積する前に対処することが大切!
食べ過ぎた翌日にグレープフルーツを食べると効果的ですよ。
グレープフルーツと良い食べ合わせ・悪い食べ合わせ!
グレープフルーツには、一緒に食べると良いと言われている食べ物がある一方で、例えば「うなぎ×梅干し」「天ぷら×スイカ」などのように、食べ合わせが悪いとされている食べ物もあります。
・良い食べ合わせ
・悪い食べ合わせ
それぞれ見ていきましょう!
グレープフルーツと良い食べ合わせ
グレープフルーツと相性が良い食べ合わせには
・グレープフルーツ×紅茶
(クエン酸と紅茶のカフェインで疲労回復度がアップ!)
・グレープフルーツ×ナッツ
(ナッツのビタミンEがグレープフルールのビタミンCの働きを強化!)
などがあります。
また、
・お酢×グレープフルーツ
・マッシュルーム×グレープフルーツ
・セロリ×グレープフルーツ
は、新陳代謝がアップする為、ダイエットにより効果があります。
グレープフルーツとセロリやマッシュルームを使ったサラダに、お酢の入ったドレッシングにナッツをトッピングすればバッチリですよね!
プラス、グレープフルーツティーを飲めば、最強の食事になりそうですよね!
グレープフルーツと悪い食べ合わせ
グレープフルーツと悪い食べ合わせには、焼酎+炭酸があります。
グレープフルーツには肝臓の解毒作用低下の働きがあり、さらに焼酎などと一緒に摂取することで血中アルコール濃度が増加し急性アルコール中毒を引き起こす可能性があるのだとか。
プラス、炭酸によりその症状がさらに強まる可能性があるそうですよ。
また、食べ物ではないものの薬を服用中の方は、薬の種類によってはグレープフルーツには注意が必要です。
グレープフルーツの成分が、酵素の働きを妨げてしまう為、薬を代謝できなくなってしまうのです。
グレープフルーツとNGな薬の数は85種類にも及び、心臓病などの薬の場合は、薬が効きすぎてしまって急な血圧低下により命にかかわることもあります。
特に、高血圧や狭心症、免疫抑制剤などの薬になる「カルシウム拮抗薬」と呼ばれる薬は要注意。
私の亡き父は、生前脳梗塞を患ったことがあり、薬を服用していたのですが、やはり病院から「グレープフルーツは食べてはダメ」と、言われていました。
心臓病や高血圧、脳梗塞に限らず、何かしらの薬を飲んでいる方は、グレープフルーツを食べる際は、主治医の先生か薬剤師さんに確認してから食べるようにしましょう。
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グレープフルーツの薄皮は食べれる?
グレープフルーツの薄皮は、食べることができます!
グレープフルーツのペクチンと呼ばれる食物繊維は、薄皮やわたの部分にこそ、たっぷりと含まれているのです。
食物繊維は便秘解消や整腸作用など、ダイエットに嬉しい効果がありますよね!
なので、ダイエット中の方は薄皮こそ食べるべし!
苦みが気になる場合は、ミキサーでジュースにすると気にならなくなりますよ♪
グレープフルーツを食べ過ぎるとどうなる?適量や食べ方も解説のまとめ
グレープフルーツを食べ過ぎるとどうなるのか、適量や食べ方を見てきました。
・グレープフルーツを食べ過ぎると、グレープフルーツに含まれる特定の炭水化物により腹痛や下痢を引き起こすことがある
・グレープフルーツを食べ過ぎると、グレープフルーツに含まれるクエン酸により胃痛を引き起こす可能性がある
・グレープフルーツはカロリーが38キロカロリー、糖質が9gと低めなので、食べ過ぎても太る心配は少ない
・グレープフルーツを食べ過ぎると、グレープフルーツに含まれる酸により歯のエナメル質を溶かしてしまう可能性がある
・グレープフルーツを食べ過ぎると、グレープフルーツに含まれるカリウムの過剰摂取により副腎疲労を引き起こす可能性がある
・グレープフルーツを食べ過ぎると、乳がんのリスクが高まる可能性があるという調査結果がある
・グレープフルーツの適量は半分から1個まで
・グレープフルーツの食べ方は、グレープフルーツ専用のスプーンで食べる食べ方以外に、皮を剥いて実をカットしたり、皮ごと茹でて皮を剥いて食べる食べ方などがある
ジューシーで栄養たっぷりのグレープフルーツ!
適量を守り食べ過ぎに注意しながら美味しく楽しむようにしましょう♪